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【水餃推薦】OEC蔥媽媽 爆汁手工水餃

記得小時候庭媽的媽媽也常到菜市場買兩袋水餃皮回來自己包水餃
清洗高麗菜、高麗菜切碎後加鹽靜置、將鹽份去除擠乾後拌入細絞肉…
加入胡椒粉、五香粉…等調味,把所有食材拌均後,開始包餃子了
那時候兄弟姊妹們也會圍在一起幫媽媽包餃子,小時候的時光歷歷在目…

「OEC蔥媽媽手工水餃」最吸引人的是它連水餃皮都是自己用手工擀出來的
從麵粉、麵糰、到一片一片餅皮,搓、揉、捏、擀…等等,得全靠師傅的手勁
這份單純無雜念的堅持令人感動,庭媽心存感念,細細品味其中的甜美滋味…



買水餃吃水餃為何要特別選「OEC蔥媽媽手工水餃」呢…
其來自有因…因為OEC蔥媽媽的水餃比別家特別的用心思
從食材的挑選到對產品的包裝,一點也不馬虎…

看水餃封口的捏花就知這一定是手工捏製而成的



嚴選食材
採用彰化平原的陽光鮮蔬、特選麵粉、檢驗合格的上選豬腿肉,像是媽媽包給孩子吃般用心。

極鮮手作
接單才製作,-18℃低溫極速冷凍,真空包裝、安全衛生看得到。全程以黑貓宅急便低溫配送。

食尚環保
無添加防腐劑與人工添加物,包裝質樸不使用彩色印刷與保麗龍箱,環保愛地球。


試吃產品內容…高麗菜水餃(1包)、香蔥豬肉水餃(1包)、麻辣水餃(1包)/三包一組(價值1200)
產品規格:1000g/包(約50粒),共3包
保存期限:一年
保存方式:-18C冷凍保存






這樣三包的份量在庭媽家(三大二小),可以分成兩餐吃還有剩!!!



蔥媽媽手工水餃口味介紹如下…

高麗菜水餃
鮮甜的高麗菜剁成碎末狀,加上上等豬肉,手工蔥媽媽擀出的餅皮,將它們完整包覆
一口咬下高麗菜的脆度與甜汁立刻在嘴內溢開,在耳內還可以聽到卡滋卡滋的聲音,真夠滋味!
SGS檢驗合格豬腿肉,肉質多汁飽滿富有彈性,與彰化平原所產之陽光飽飽高麗菜融合成清甜口感
大口咬下,滿滿的肉汁四溢,卻又清爽不膩,越吃越舒服!




香蔥豬肉水餃
看似普遍的香蔥豬肉水餃,可是經典不敗的口味呢!新鮮的青蔥搭配上等豬肉
恰到好處的調味,吃起來爽口不油膩。鮮美的內餡,帶著濃郁的湯汁一同入口
呈現絕佳的風味,有如一道渾然天成的美食啊!特選鮮採陽光香蔥,和豬肉完美地搭配
而打造出清爽不油膩的口感,顆顆飽滿結實,皮薄香Q好實在,大口大口吃完超滿足!





麻辣水餃
獨家新口味!將辣椒、香蔥及豬肉等多種配料,調製成擁有黃金比例麻辣豬肉內餡
看那鮮紅色辣椒在豬肉裡閃閃發亮,光看就讓人口水直流!喜歡吃辣的朋友絕對要選一味!
一口吃下,又麻又辣的滋味,立刻讓人胃口大開,那嘴巴裡麻麻辣辣的快感,更是讓你回味再三!




食用方法:
一般煮水餃時,在第1、2次水沸時各加半碗冷水,第3次水沸時,掀起鍋蓋續煮一分鐘即可食用
不過庭媽煮水餃沒在加水的,都一次煮到底,就如圖所示,一樣可以煮水完整又好吃的美味手工餃子!!!



一顆顆的水餃終於浮在水面上了,沒有一顆是破的哦!!!



每粒水餃大顆又飽滿



一個人吃這樣一盤超有飽足感的啦~



香蔥豬肉水餃…
青蔥的份量好多,與豬肉相拌真美味,湯汁好多喲!!!
青蔥味好香,嚼一嚼青蔥的辛味溢出,濕潤又富有口感!!!



高麗菜水餃…
高麗菜切的細碎,與豬肉混合後,再加入獨特調味,吃起來還滿清爽的
蔬菜的鮮甜與豬肉的油脂結合,鮮美甜味提升,不須沾醬就很好吃了…



麻辣水餃…
別以為麻辣口味餡料就是紅通通,並沒有,內餡看起來跟高麗菜豬肉沒兩樣
但別被騙了,辛辣度還不淺呢,小孩最好不要吃,還是庭媽庭爸來享用這盤麻辣水餃
麻辣水餃吃起來辣辣的,辣度有,香度也有,湯汁稍微減緩辣度,愛吃辣的會喜歡它



庭媽總評…
三種不同口味的水餃,味道、香氣各截然不同,不過餅皮的口感都是一致的~有厚度口感佳!!!
水餃皮Q彈有嚼勁,一咬下包覆在餅皮下的湯汁隨之流出,與不同內餡結合締造出不同香氣與美味!!!

不管是煮、煎、蒸,都好吃…



旗下除了水餃外,還有其他美味產品哦~



OEC蔥媽媽 - 吃安心.吃健康.吃美味!

「安心吃美食,自在好生活」一直是本公司的理念
希望消費者吃的每一口食物,用的每一件產品、穿的每一件衣服,都能高品質與安心。
沒錯,就是要安心吃、安心穿、安心的用,自自在在的過好生活。

使用綠色包裝、減少碳足跡的方式在進行生產及銷售。
每件商品都堅持自己開發,把每一位客人都當成家人般分享。
嚴格把關,時時用心,請您安心使用。

好吃!!!推薦給大家!!!


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以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效
產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主
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