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【黑蒜頭推薦】鑫康 黑晶蒜

鑫康 黑晶蒜~整粒!!!
發酵熟成黑蒜頭,酸酸甜甜,好吃的黑梅蜜餞

完整的整粒蒜頭,外觀就跟平常吃的蒜頭沒什麼不一樣
真的很難想像淡黃色的外皮下,竟然包覆著「黑金」蒜頭



黑晶蒜好處…
黑晶蒜具有活血溢氣、鎮定安神、潤腸通便、加速新陳代謝等作用,是生活中最佳代食品

庭媽看到可「加速新陳代謝」…這個太棒了,除了年齡不斷增長,代謝也愈來愈差了
若能靠著天然的食物來加速新陳代謝力,是最好不過了,我得好好利用這包「黑晶蒜」

鑫康黑晶蒜500g袋裝,很大一包滿有份量的…



黑晶蒜本身不是某一品種的蒜頭,而是採用台灣本土嚴選優質大蒜
讓大蒜靠自身酵素長期發酵熟成,口感「黑梅蜜餞」讓人忍不住一口接一口


 
黑晶蒜通過SGS認證「農藥零檢出」,無農藥殘留,食用好安心


保存方式…
黑晶蒜未開封前請放置於常溫乾燥處避免陽光直射,開封後請儘早食用完畢免變質

食用方法…
1. 剝開外層蒜膜,取出黑蒜仁即可食用
2. 蒜瓣數依蒜頭大小而有不同,建議每日食用3~5瓣,食用後請多喝白開水
3. 亦可加入火鍋中與料理中烹煮,美味更加分



褪去層層外皮後,終於見到本尊了…
原本常見的黃白色蒜仁,經過自然發酵熟成後,變成黝黑的顏色



這黑嚕嚕的蒜仁甚至黑到有點發亮,經過發酵熟成味道反而沒那麼嗆鼻
一次只要吃3~5瓣,記得要配合多喝些白開水,就能幫助腸道蠕動…



怕吃蒜頭的人,可要好好品嚐這「黑晶蒜」,它真的很特別
吃起來就像在吃蜜餞一樣,卻沒有蜜餞那般的甜膩與酸感…

發酵後的蒜頭,辛辣度消失,甜度增加,還留有一股蒜香氣味
有點像烏梅蜜餞,又有點像古早味酸梅湯味道,氣味獨特出眾
就像在吃八仙果一樣,含在嘴裡慢慢釋放香氣,黑晶蒜真好吃


鑫康「黑晶蒜」
堅持採用嚴選自台灣本土的優質蒜頭,並利用技術大大提高蒜頭的營養價值
不含人工添加物,就單純靠著大蒜自體酵素長期發酵熟成,並去除刺激氣味

獨特的手法不僅製作出好吃的「黑蒜頭」,並保留了大蒜裡的微量元素
還將大蒜本身的蛋白質轉化為十八種人體所需要的水解氨基酸,提升大蒜的抗氧化、抗酸化能量

鑫康「黑晶蒜」 獨特有好吃,推薦給您!!!



參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效

產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主
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