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【水果乾推薦】CrispyFruit綜合水果乾(水果魔方+脆鮮果)


就在itry的試吃方案裡竟有CrispyFruit水果乾
這這這是多天大的好機會,怎能如此輕易放過呢
接到試吃通知,庭媽整個人都快跳起來了…



【CrispyFruit 水果魔方(綜合水果乾)】乙罐+【CrispyFruit 脆鮮果(隨手包)】共五款口味



【CrispyFruit 脆鮮果(隨手包)】共五款口味,每款皆有二種水果混搭
.草莓丁+蘋果丁:清爽的蘋果香與強勢的草莓香,絕對讓您愛不釋手!
.草莓丁+藍莓粒:象徵神秘的藍莓躲在味道明顯的草莓後面,伺機迷惑您的味蕾!
.鳳梨丁+奇異果丁:當季微甜的鳳梨混和豐富維他命的奇異果,吃了神清氣爽!
.水蜜桃片+蘋果片:典雅的水蜜桃完美的包覆了蘋果的清新,帶來粉粉的仲夏!
.草莓片+香蕉片:香醇的香蕉搭配微酸的草莓,給人初戀的滋味!


【品 牌 故 事】
Crispy Fruit - 爸爸找到好吃的東西沒?
「Crispy Fruit」是在為了替子女提供更安心的零食這個信念下孕育而生
經過一連串的考察尋訪與溝通協商,終於與通過美國FDA標準檢驗的製造商合作
推出一系列由純天然水果製成,無任何人工添加物的新食尚零嘴
並同時塑造出”Treat Yourself-對自己更好”的品牌價值



英國皇室與明星家族最愛的冷凍乾燥水果乾!
有BRC標章的脆鮮果才好吃又安全喔!

「CrispyFruit」的產品使用健康安全的滅菌系統,以達到最低的微生物指數
完全依循GMP、HACCP、ISO22000和BRC準則,提供高品質的商品,並保證食品的安全性
工廠端已通過GMP、HACCP以及ISO22000各項嚴格檢驗
且擁有猶太潔淨食品OU KOSHER與清真食品HALAL認證


 

冷凍乾燥產品不可不知的幾項特點:
1. 最大限度保留蔬果的營養成分
冷凍乾燥技術保留果蔬養份的原因在於乾燥所使用的溫度偏低,僅50-55℃,因此能
最大限度的保留營養、風味和色澤,特別是容易被破壞的酚類物質也可以最大限度的
保留,而酚類物質當中最有名的花青素具有良好的抗氧化能力。

2. 能提供濃縮的營養精華
冷凍乾燥只將水分帶走,留下水果的養份和纖維素,因此每一克冷凍乾燥水果中的
營養成分含量是新鮮水果的10-14倍。

3. 酥脆口感,新奇享受
冷凍乾燥技術在產品凍結的狀態下利用昇華的原理把水分抽出,在水果組織當中留下
一個個的海綿狀空洞,使得口感酥脆特別。也是因為這個組織結構讓冷凍乾燥的水果
能快速吸水軟化,呈現多元的口感,也可以和不同的食品作組合搭配,更有變化。

4. 儲藏時間長久
真空乾燥將產品中的水活度(Aw)降低,微生物無法利用食品中的水分也就無法生長,
使得產品不會有腐敗的情況發生,保存期限可以比一般加工食品來得長久。


★【CrispyFruit 製程介紹影片】https://www.youtube.com/watch?v=NLMtjrw4T5o&feature=youtu.be
★【CrispyFruit 相關圖表說明】




  

  
 

【CrispyFruit 水果魔方(綜合水果乾)】乙罐
香蕉纏綿濃郁的香氣與甜美清晰的草莓完美結合,征服您的味蕾
而酸甜共濟的水蜜桃佐香氣紮實的蘋果丁,前仆後繼的在您舌尖上一波波的搶灘
保證讓您一口接一口停不下手!

成份就單純只有「蘋果、草莓、香蕉、黃桃」無任何的調味
抽取水份的果乾變得輕盈,一罐90公克卻有滿滿的一大罐哦



在打開盒蓋之際時,水果天然果酸香氣撲鼻而至
庭媽雙手不由自主且不聽使喚的拿了果乾往嘴裡塞
水果的顏色就是各種水果本身的顏色,鮮明又美豔
由其草莓丁還可以清楚的看見草莓上的種子顆粒
一整個鮮紅色超犯規的,不吃它就太對不起自己啦



每一種水果乾的水份雖已被攝取,但果乾的香氣反而更加的濃郁
果乾在嘴裡不用咬它會自然溶化,與唾液結合,酸氣香味表露無遺
香蕉丁化開後還能品嚐到它的細絲纖維,草莓酸甜滋味令人好有幸福感
黃桃及蘋果的香氣甜度依然不失其原有風味,一整個令人好驚艷又訝異
「Crispy Fruit冷凍水果乾」果然不同凡響,美味又好吃!!!



CrispyFruit 脆鮮果(隨手包)每包10g,熱量介於39~44大卡
享受甜蜜蜜的水果乾,不須擔心攝取過多的熱量,美味不發胖



「蜜桃+蘋果」、「草莓+香蕉」、「草莓+蘋果」口感如上述綜合水果罐
所以庭媽就針對「鳳梨+奇異果」及「草莓+藍莓」隨手包另作介紹說明
從隨手包裡各別倒出四種果乾於盤中,果乾就像袋裝上的圖片一模一樣



一點也不呼嚨,真材實料,一包10g,份量還不少呢



黑色一顆顆就是藍莓完整的果粒,相較於綜合水果罐果乾,藍莓更具有相當口感
愈咀嚼它藍莓的香氣一一綻發出來,酸度減弱,甜度香氣提升,交錯出更具體美感



而一這包「鳳梨+奇異果」是庭媽認為味道最強烈的一款搭配
鳳梨的氣味本身就很濃郁,沒想到奇異果不遑多讓表現突出
兩者強而厚重的香氣,在彼此混搭後竟能蹦出一股特殊香味

鳳梨吃起來不酸而甜蜜蜜的,在最後會出現一抹鳳梨原有的酸氣
奇異果的酸度甜度更是平衡令人難以置信,跟吃鮮果沒有兩樣耶



感謝itry平台讓庭媽品嚐「CrispyFruit 脆鮮果」果乾的美好風味



真的很美味!!!推薦給大家!!!




本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異

【iTRY試用情報王】活動:http://www.itry.com.tw

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