關於部落格





erinchen00@yahoo.com.tw
  • 103790

    累積人氣

  • 3

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

茄汁蛤蠣濃湯三色麵【可果美蕃茄鍋高湯]】

 


食材:
1、三色螺旋麵  500g
2、蛤蠣   1斤
3、可果美蕃茄鍋  2/3包
4、蒜頭  4顆

可果美蕃茄鍋高湯顏色鮮紅漂亮,湯頭濃稠味鮮美,豐含果渣在高湯裡…



先把三色麵煮熟後撈起,用橄欖油將蒜片煎香,放入約15顆蛤蠣拌炒
倒入約兩大湯匙蕃茄鍋高湯,及兩倍的水量,加入三色麵,這是一人份的量,一共可以煮四人份



也可以一次煮四人份的量,蒜片全下煎香後,加入2/3包的蕃茄鍋高湯,並倒入高湯2倍的水量
把1斤的蛤蠣全下,悶至全開後,把所有的三色麵加入濃湯裡,就完成四人份量



蛤蠣全開後,可以先撈起來,待三色麵入味後再加入蛤蠣,這樣就可以吃到肥美的蛤蠣了



蕃茄鍋高湯的甜,蛤蠣的鮮,完全不須要其他的調味,就能吃到濃香醇的茄汁螺旋麵



「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
 請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/
相簿設定
標籤設定
相簿狀態