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"牛頭牌咖哩塊~尬你(咖哩)尚合味"試吃體驗活動

煎烤咖哩雞翅



25日收到牛頭牌寄來包裹真的好開心
包裏裡一共有四種口味的咖哩塊
這樣一盒是可以煮四人份的咖哩量



每一盒裡有六塊咖哩塊,一塊一塊的分裝
能確保新鮮度,用不完就丟冷藏,好方便



單顆式包裝:不沾手、方便、保鮮、不走味



今天庭媽準備做小孩們都愛吃的雞翅
庭媽打算用“甘味”+“辣味”的咖哩塊混合



雖然庭媽沒吃過牛頭牌咖哩塊不知其味
不過心想甜甜辣辣的也不至於太辣而無法接受
於是就大膽的採用這兩種混合方式料理
若太辣的話就便宜愛吃辣的庭媽,自己獨享了…

材料:
三節翅-------------5隻
牛頭牌咖哩塊----甘味、辣味各一塊

步驟1、五根雞翅放入鍋中煎,煎至五分熟
附註:可以乾煎逼出油質亦可倒入少量油避免黏鍋



步驟2:取出甘味及辣味咖哩塊



將咖哩塊壓碎或搗細--顏色好誘人啊,看起來這咖哩一定很好吃



加入熱開水或放微波爐加熱一下,咖哩塊很塊就可以溶化開來
光是加熱過程,再度加強了咖哩的香氣,兩種口味的結合,整個室內都是咖哩味



步驟3:準備把咖哩醬加入雞翅,在加入鍋內前,可以把鍋內的油倒出,
              然後把咖哩醬加入雞翅後稍加拌炒



拌炒一陣後,倒入一碗的水量,悶至收汁



差不多收汁,剩於的咖哩醬千萬別丟,還可以有其它用途…



為了讓雞翅香氣更足,放入烤箱烤6至8分鐘,顏色也會更油亮






香噴噴的烤咖哩翅完成



作法簡單,只用咖哩塊就能把美味吮指的雞翅完成了
牛頭牌甘味及辣味咖哩塊成分有多種天然辛香料,才能使雞翅能如此入味
不同口味結合竟然碰出如此甘甜不辣又色澤漂亮的咖哩好滋味
鮮嫩多汁的雞肉再搭上咖哩香,咖哩甚至也浸入雞骨裡,好滋味真的叫人上癮啊…



真的一點都不辣,我家兩歲小可樂吃的津津有味,啃到骨頭裡去了



最怕吃辣的migo說「好香好好吃哦!!!,一點都不辣,媽咪幫我留一隻雞翅」
“再留一隻雞翅給你”---怎麼行?一人一隻剛剛好,下次庭媽再多煮一些啦



記得剛剛說的剩下的咖哩醬嗎…
當然不能浪費,除了原有的咖哩味又添加了香煎雞翅的精華
庭媽下了麵條淋上香濃的咖哩醬,撒上翠綠的青蔥…「咖哩拌麵」完成!!!



把醬汁拌好麵條,確保每一個麵條都包覆著咖哩醬汁



猜?怎麼了嗎?這麵條當然不夠吃…
實在太好吃,咖哩味濃郁,咕溜咕溜的,一口接一口滑進肚子裡…


有這次美味的體驗後,下回庭媽還要用剩於的咖哩塊做做別的…
感謝牛頭牌提供這次試用的機會給庭媽,庭媽將必用心品嚐各種咖哩不同風味

體驗後總結…
牛頭牌除了大家熟到不能再熟的沙茶醬外
竟然咖哩塊系列產品也能做得如此出色
多種咖哩口味選擇可以滿足不同料理的需求

這次料理庭媽除了咖哩塊外並未加任何調味料
沒有調味下就單靠咖哩塊及食材本身鮮度
就能吃到美味吮指的烤雞翅及香濃咖哩麵
雖然吃到整個嘴唇黃黃的但是超級滿足的
濃郁的咖哩香氣還飄散在屋內呢!!!

一小塊一小塊包裝,衛生又方便
任何食材遇上牛頭牌咖哩塊怎麼料理都對味
就算不善料理,利用咖哩塊也能煮出下飯料理
牛頭牌咖哩調味庭媽覺得強烈濃厚
愛吃咖哩的你下回也可以試試牛頭牌咖哩哦!!!

牛頭牌 家的美味http://www.facebook.com/hawdii2011
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