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美味試吃--農心醡醬風味麵 Part 2




主角…農心醡醬風味麵
副食材…雞蛋兩顆、沙拉醬、蕎麥香鬆、青蔥


農心醡醬風味麵



其實不用等水滾下麵,因為特殊麵體久煮不爛
把麵體、蔬菜包及冷水加在一起後加熱,縮短煮食時間也結省瓦斯,麵口感沒有影響
撈起麵條後先倒入油包攪拌一下,讓麵條有油的滋潤而不緊黏



接著倒入炸醬粉包並均勻攪拌,感覺很難拌開時,可以加一些剛剛煮麵條的湯汁,會比較好拌開來
最後撒上大把的青蔥就完成了!!!!!!!!!



第一吃…青蔥拌醡醬麵(這裡只有一半量)



饑飢腸轆轆的肚子早已無法忍受這香氣逼人的炸醬香…當然就快速下嚥這盤美食囉!!
麵條包裹著厚厚的醬汁,滑溜溜粗麵條,香濃醬汁拌著青蔥香氣,麵條Q彈有勁
口口炸醬,口口滿足,嘴巴也吃得黑溜溜的,要記得擦嘴…



一下子就快見底了



第二個做法把兩顆雞蛋打散放入油鍋煎成蛋餅皮
把另一半的醡醬麵加入未熟成的蛋皮並擠上適量的沙拉醬
最後在把蛋皮小心翼翼的慢慢捲成蛋捲狀



擠上沙拉醬添加風味



最後撒上蕎麥香鬆



第二吃…「醡醬麵日式蛋捲」---吃起甜度稍加增加、厚實的蛋皮加上日式口味,超搭的,好呷!!!



醡醬麵有韓國味也可以有日式風哦



好吃就是要趕快吃下肚!!!
加工過也能當一餐,滿滿的飽足感!!!



農心辛拉麵粉絲團連結https://www.facebook.com/korea.xinlamian
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