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125年李錦記舊庄特級蠔油「蠔醬燒魚」

食材:
魚2尾、薑、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖

這次的主角--李錦記舊庄特級蠔油



調醬汁…醬油20cc+李錦記舊庄特級蠔油2匙+砂糖1匙



再把調好的醬汁加水稀釋至七分滿的水量



起油鍋,先將兩條魚煎熟



煎熟魚後,倒入調好的醬汁加熱



醬汁煮開後再加入切好的薑絲


讓薑絲及醬汁一起加熱燴魚



等待醬汁燒乾後即可盛盤



最後再放上一些細細的薑絲,完成了



上桌了



*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com

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