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小磨坊 味什麼 蕎麥香鬆

小磨坊的產品
香鬆系列:海苔、什疏、鰹魚、蕎麥香鬆
蔥香湯頭粉:以天然台灣好蔥、健康、家常為出發,讓調味更美味,料理更安心
蔥燒醬汁及日式照燒醬:獨特蔥燒香氣,燒、滷料理最佳祕技
蔥風味油及蒜風味油:蒜風味油以約120顆頂級香蒜融合加拿大進口100%純芥花油;
                         蔥風味油使用約90顆台灣紅蔥頭融合加拿大進口100%純芥花油。





這次試吃是「香鬆系列」其中的蕎麥香鬆
【味什麼蕎麥香鬆】無添加味精,不含化學添加物,讓營養美味面面俱到。


成分:蕎麥膨發米、青海苔片、白芝麻、紅蘿蔔粉、海帶芽粉、
             枸杞、鹽、糖、紅麴、磷酸三鈣。
特色/用途說明: 淡淡的蕎麥香及嘎滋嘎滋的酥脆口感,可增加飯香與咀嚼樂趣;
              還有天然青海苔片及白芝麻,無添加味精,不含化學添加物,
              讓營養美味面面俱到。輕巧包更方便攜帶,隨時享受,隨時分享健康美味。
使用方法: 灑在溫香的米飯中,增加香氣,沾灑於麵、粥、飯糰、手捲、壽司、
               涼拌豆腐、清蒸或川燙蔬菜中,散發田園蕎麥香




試吃隨形包




撕開隨行包撒在剛煮好熱騰騰騰的白飯上
綠綠細細小小的是天然青海苔、其他肉眼看的到是白芝麻與蕎麥
蕎麥香鬆配白飯吃起來好香好濃好入口
海苔香氣濃、白芝麻與蕎麥在嘴裡卡滋卡滋的
軟綿的白飯遇上脆巧可口的蕎麥香鬆讓口感更豐富
平白無奇的白飯也變得更好吃美味了了




索性來個親子飯糰DIY
先倒些蕎麥香鬆於白飯上並拌一拌
由MIGO拌勻白飯與香鬆後放入三角飯糰模型
把飯裝滿模型後再蓋上三角盒蓋
MIGO用力壓三角飯糰模型再取出飯糰
三角飯糰就完了!!!




由MIGO來拌飯MIGO好高興




MIGO可以做飯糰,姊姊要做作業只能乖乖再一旁完成她的作業了!!!




MIGO親手做的飯糰壓好了!!!!




做好的飯糰在放上一片海苔、倒些蕎麥香鬆於盤子上
把飯糰的兩側再沾上一些蕎麥香鬆增加香氣




這是MIGO今天的點心---蕎麥香鬆飯糰!!!
這蕎麥香鬆飯糰都被MIGO吃光光了




MIGO開心的很!!!還說要再做一個呢!!!




後來又做了和風牛肉燒
也順勢添加蕎麥香鬆來變換口味




這和風牛肉燒有蕎麥香鬆的加持口味變得更獨特了
除了原有的香氣外又多了一層清爽又香甜的風味




好吃!!!




小磨坊不只有賣產品也推動酷磨坊課程
『酷磨坊』廚藝學院有全台灣最優秀的廚藝老師




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蕎麥香鬆介紹
http://www.tomax.com.tw/pw4u/products.asp?id=189


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