關於部落格





erinchen00@yahoo.com.tw
  • 101077

    累積人氣

  • 8

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

果子試吃團--浤良食品(酒蒸香蛋/三色蛋/皮蛋)

產品外包裝



內容物的圖照



庭媽先從皮蛋來下手囉!!
一盒松花皮蛋有四顆
庭媽手真不巧把皮蛋剝的坑坑巴巴的
取下蛋殼的皮蛋清楚的看到美美的雕花



浤良食品的原料蛋皆經過政府檢驗合格鴨禽所生產
蛋品全製程在台灣生產與包裝
無鉛生產滿足消費者對健康的要求
響應節能減碳包裝使用PLA蛋盒環保材質


把皮蛋切開時皮蛋特有香味四溢
皮蛋的蛋液濃稠不小心就會流出蛋面


庭媽要用涼拌來突顯皮蛋的香味
材料有…五花豬肉片、嫩薑絲、蒜片、鰹魚醬油


做法…把片肉川燙撈起拌入薑絲、蒜片及切好的松花皮蛋
再淋上醬油把全部食材拌勻即可食用囉!!!



喜歡吃辣的也可以把辣椒切片拌入



皮蛋的特殊風味庭媽家的小孩都不愛
不過浤良食品的皮蛋味道自然而不嗆
這道涼拌菜MIGO也能吃上幾口皮蛋呢



接著就是酒蒸香蛋了
濃郁的紹興酒香味加上特調中藥配方
使得溫泉蛋香味實在誘人入口啊
切蛋時蛋液就隨之流出庭媽先嘗了一口
哇!!!只能說好特別的口感及味道
這個有打中庭媽挑剔的味蕾



來自屏東通過SGS檢驗並取得ISO22000、HACCP、CAS優良農產品的浤良食品
精心出品的酒蒸香蛋是以具生產履歷的鴨蛋用電腦全自動化機器揀選


庭媽的處理是----香蛋拌麵
材料…酒蒸香蛋、醬油膏、麵條、庭外婆特製的油蔥、青蔥



1、把麵條煮熟
2、拌入油蔥、醬油
3、撒上青蔥及酒蒸香蛋
4、完成



庭媽煮了兩碗
一碗“不辣”是給小朋友吃的
一碗是加了“辣豆瓣醬”的拌麵


這是拌了辣豆瓣醬的拌麵和著鴨蛋液真是夠味



最後上場的是三色蛋
三色蛋是由鹹鴨蛋、皮蛋、鴨蛋集結而成的



三色蛋是一整塊的也是採用真空包裝
這是三色蛋的橫切面可清楚看到三種蛋的結合



切好的三色蛋顏色看來可口極了



庭媽的三色蛋吃法是---南瓜鬆三色蛋塔
做法…先在三色蛋上擠上美乃滋



再撒上大量的南瓜素香鬆
美味可口佳餚上桌了!!!!
不吃皮蛋的ALLY為了吃香鬆及美乃滋竟可以吃上兩塊三色蛋



感謝浤良食品提供健康蛋品讓我們可以安心吃蛋
也感謝辛勞的果子團隊不辭辛苦的提供試吃機會


果子咖啡http://www.gozcafe.com/
浤良食品---屏東縣新園鄉新園村媽組三巷175號
浤良食品MAIL:egg.a939@msa.hinet.net
相簿設定
標籤設定
相簿狀態