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台灣好米試吃---合歡香米

打開郵局寄來的包裝後
合歡米是採用真空包裝



長圓形且飽滿透明的米粒
湊近一聞果真有淡淡的玉米香氣



按照包裝背面的洗米步驟後加水以1:1.2放入電鍋內
一小時後透明的米粒變成雪白長形的米粒



吸滿水的米粒變得更長更飽滿



經過炊煮後的合歡米黏稠富有彈性
光看就很可口美味







這一次為了試吃玉米香味的合歡米
庭媽搭配小孩愛吃的旗魚鬆
簡單的配料更能顯出好米的香味
合歡米品嘗起來讓人有幸福的感覺
每一口都讓唇齒間殘留著米香氣



Migo自己吃都不用媽咪餵
吃完後還跟媽咪要一碗來吃



一口接一口欲罷不能耶!!!
這還是第一次被嫌飯煮太少了呢!



[品牌故事]南投縣草屯鎮農會~合歡米
南投縣草屯鎮農會~合歡米

草屯鎮農會水稻栽植經驗豐富,稻米種植面積及產量均為南投縣之冠,稻作的灌溉用水源於合歡山麓的烏溪。溪水完全沒有任何工業污染,所生產的農作物安全可靠,全鎮經農改場評定為良質米適栽區。目前為符合國人的生活品質要求,組織水稻產銷專業區,全區栽種最適合國人口感的台梗九號。
 
台灣好米CAS特級良質米是由政府輔導之農會、廠商,以政府推薦的良質米品種在良質米的適栽區種植,利用現代化的田間管理方式,以及一貫作業的稻米碾製系統包裝所製成的小包裝米。這種政府認證的小包裝米,在品質上,同樣有一定的水準。因為,政府的單位會隨時到一般的市場去抽查這些稻米的品質,以維持CAS良質米認證標準的品牌。
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