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果子咖啡試吃團---良質米(四季好米)試吃

09/18:奇力米、四季好米、田穗台梗九號米

庭媽9/18申請試吃四季好米
果子9/21收到試吃品
一共有包,每包300g
四季好米:台東關山:新乾坤碾米工廠





決定這星期六中午的白飯就由四季米來填飽我們一家四口
要有好吃的白米飯當然就要有厲害的煮飯機器
我們家的黑金鋼登場囉!!!




一包300g四季香米剛好是兩口量杯
也剛好是我們一家四口的份量
浸泡一小時後的台東四季米放入黑金鋼
一小時後香噴噴的白米飯完成了




黏性佳的台東四季米飯




台東是個好山好水的好地方
產自台東的四季香米經過無污染的水質灌溉
想必一定是優秀的良質米
粒粒短圓的白米粒經過炊煮
蛻變成又長又飽滿的白飯
白米黏性佳又粒粒分明
一口白飯吃出淡淡的米香甘醇味
在嘴裡充份展現出充實口感
再舖上黑豬肉蒜味香腸在白飯上
淡淡雅甜的白米遇到鹹味蒜香腸
一淡味一鹹味搭配的剛剛好
一碗白飯在不知不覺就快速被嗑光了



白飯、香腸都吃光了(四季香米太好吃了)
確只剩下青菜只好再把這些青菜吃完
實在是太撐啦!!!!



四季好米:台東關山:新乾坤碾米工廠
新乾坤米廠原設於花蓮縣玉里鎮,歷代從事稻米加工業,因家中成員對稻米加工技術與照顧稻農都有高度興致及企圖心,並於民國74年至台東縣關山鎮擴大設廠服務農民。
有「稻米的故鄉」之稱的關山鎮位於花東縱谷南側,北鄰池上鄉,南側鹿野鄉,本鎮之水田為農糧署及全國民眾公認之零污染環境、氣候適宜為稻米專業區。近幾年來,不管是品種或技術在農政單位全力輔導下及稻農不斷自我學習及要求下,使所產之稻穀品質都有顯著的提升,如能將產銷互相結合,設立稻米產銷專業區,必能達到三贏的局面,再造農業第二春。

GozCafe 果子咖啡
http://www.gozcafe.com/2011/01/blog-post_01.html 

我最愛吃台灣好米
http://www.facebook.com/goodriceMIT

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