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聯華食品全天然風味料(鰹魚/昆布) 100%無人工添加上市~試吃活動

庭媽家接觸聯華食品最多是零嘴類及沖泡類,像是可樂果、海苔、堅果飲系列…

最近聯華食品推出調味粉,一直深深喜愛聯華系列產品,相信風味料應該也不錯

聯華食品全天然風味有兩種味道…「鰹魚/昆布」

 

 

鰹魚及昆布本身就能提升料理的鮮味,做成風味料自然是理所當然囉

 

 

<<聯華食品全天然風味料四大訴求>>
1.嚴選日本進口之天然鰹魚粉/昆布粉造粒,成分通通看得懂
2.100%無添加任何人工化學添加物,無味精、無調味劑、無防腐劑、無色素
3.由食品工業發展研究所提供製造技術並監控成分,經TAF認可之實驗室檢驗合格
4.提供聯華食品安心履歷QR Code線上即時查詢,產品溯源管理及檢驗報告透明公開,隨時看得到

 

轉個瓶身就輕易找到「聯華食品安心履歷QR Code」

 

拿著手機掃描對準「聯華食品安心履歷QR Code」嗶一下

點進連結的網址就得到下圖的畫面,只要輸入保持期限就可以得到相關資訊

 

 

首先獲得產品的全名、產品容量、產地、特色…

 

 

在往下看到的是產品檢驗報告,各種原料都有各別的檢驗成果

必竟是要吃進肚子裡的東西,當然是有檢驗報告吃起來才會安心嘛

 

 

成份標示的很清楚,每個字都看得懂,沒有奇怪的化學名稱

 

 

聯華食品全天然風味料100%無人工添加的全天然風味料

使用嚴選優質日本進口鰹魚粉/昆布粉原料造粒成方便使用、易溶解的風味料

炒菜、煮湯皆可使用,最適合要求健康飲食的你

 

 

鰹魚及昆布兩者的顏色截然不同

鰹魚偏棕色系,昆布則是偏綠色系

 

 

鰹魚聞起來有柴魚的香氣,真香…

炒菜時加入一咪咪風味料,不用到一匙,鰹魚或昆布都可以

那盤青菜還的是秒殺耶,蔬菜的甜度升級,也不會攝取過多鹽份

 

 

昆布的味道沒有鰹魚風味的突出

細細聞還是聞得到來自大海裡的昆布味

 

 

 

剛好這兩天天氣冷,還說接下來的天氣會更冷,體感溫度只有3度

庭媽就來煲個人蔘雞湯給全家人暖暖身,抵抗這波濕冷氣溫

 

品名:養生人蔘雞湯

材料:全雞一隻、人蔘、當歸、川芎、杞枸、紅棗、水

調味:全天然鰹魚/昆布風味料 1匙

 

加入一匙「全天然鰹魚/昆布風味料」來取代鹽巴

湯頭甜到一個不行,太好喝了啦,喝一碗整個人也變暖暖的

 

 

加些杏包菇增加些膳食纖維

 

品名:醬烤雞翅

材料:雞翅約8隻、薑末、蒜末、蔥白一支

醃料:「全天然鰹魚/昆布風味料」半匙、醬油2大匙、米酒1匙、砂糖1匙、白胡椒粉量

檸檬汁(半顆)、辣椒粉適量

將食材及醃料攪拌均勻後,放入冰箱醃半天,放入烤箱烤熟即可…

 

 

 

 

 

 

 

 

全天然鰹魚/昆布」風味料很適合炒菜、煮湯

小小一匙就是提升美味,不含味精及其他化學添加物,可安心食用

 

 

除了炒菜煮湯可以加,也可以再醃料上拌入,醃醬鮮甜而不死鹹

不用為了提鮮而費時熬煮一大鍋高湯備用,冰箱變得空間更大

庭媽覺得全天然鰹魚/昆布」風味料真的好方便

煮湯麵給家人吃的,平淡無奇的湯頭,加入「鰹魚/昆布」風味料

就會讓湯頭更有層次,鮮味適度提升,吃起來也清爽無負擔

聯華食品全天然鰹魚/昆布風味料:惠康、美廉社惠康、美廉社全聯福利中心、,全台販售中

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