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繼光香香雞(jg fried chicken)-杏鮑菇徵文體驗

很快地就收到繼光香香雞寄來的體驗券…



體驗券內容…
蒜脆杏鮑菇(大份)乙份+蜜檸冰茶乙份…



庭媽選個平日特別持著體驗券到桃園車站附近的繼光香香雞兌換
這也是桃園唯一的一間繼光香香雞,這間店在這也佇立好幾個年頭
學生、年輕人、遊客等必吃美食,這個轉角的香味總是特別吸引人



店裡的刊板上有三種炸物…炸雞、炸杏飽菇、炸魷魚
飲料的部分也有5種不同風味飲品可供選擇…



三種炸物有大小份可以選擇,小份價位55~65,大份價位110、130,飲料價位35~50元



庭媽把體驗券交給櫃台人員,特別說一下這位帥哥服務好親切啊~
緊臨點餐櫃台旁就是現炸區,工作人員皆載著護口罩,以防口水噴到食物,乾淨又衛生…



不知是不是全部的繼光香香雞都一樣,每當炸雞從油鍋上來時,全店的人員合唱「炸~雞~來~了~」
音調就取用電視裡的「康~熙~來~了~」,庭媽跟女兒聽到當下覺得好驚訝,太好玩了也太有活力了

小小的店面約有四、五位工作人員在服務,點餐櫃台的另一角就是包裝取餐區



工作人員正在分裝著香香炸雞,也是最多人點的香香炸雞,有夠香的啦…
工作人員還不時的跟庭媽說「稍等一會兒」,先幫庭媽裝好蜜檸冰茶,貼心的問是否要多一支吸管…
庭媽只能說桃園站前店的店員皆訓練有素,服務品質優,待客有禮,給你們一個大大的「讚啦」



在等待兌換的當下,看著廚窗裡的完成品,口水都不知吞了幾回
陪著庭媽在一邊等待的小女兒migo直嚷著…「好香哦、好香哦」
庭媽暗想…「當然香囉!!!以前沒有你的時候,自己常買來吃哩!!!」…

僅管是平日來店人潮依舊不減,不過沒有讓庭媽等太久,庭媽的蒜脆杏鮑菇出爐了…
圖中的工作人員正在替庭媽包裝杏鮑菇,大份的杏鮑菇分成兩個紙袋裝,熱乎乎又香噴噴的~



要不是因為要寫試吃回文,這份試吃品早在拿到那刻就該被吞下肚了
孩子們在車上已經吵著要吃,但要拍照只好忍著好香好香的氣味把它帶回家 



原本以為兩袋看起來不會很多,結果倒在盤子裡還裝不太下,一直往上堆疊…
庭媽一邊擺盤一邊偷吃它,從店內到家裡,溫度有退些,不過口感依然酥脆可口



新鮮的杏鮑菇沾上了特調的麵衣,經過油炸麵衣特別的酥脆,酥脆的秘訣想必來自於麵衣的調配
這蒜香不知是否在調配麵衣時,就將蒜頭研磨成泥狀調配進去了,要不然外皮怎麼特別的香呢?
油炸上來後的杏鮑菇,趁熱再均勻的灑上胡椒粉,那香氣簡直是要逼死人啊~~太香了啦~~




杏鮑菇的營養成份…
菌肉肥厚的杏鮑菇口感如鮑魚而得名,口感鮮嫩,營養價值豐富
富含蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、鎂、銅、鋅等礦物質…
蛋白質中含18種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸齊全
可提高免疫功能、抗癌、降血脂、潤腸胃、美容等作用…

杏鮑菇有豐富的膳食纖維,可減少熱量及脂脂的攝取,低脂、低熱量,營養價價高
對肥胖者、糖尿病患、高血脂、高血壓之慢性病人,是種健康又養生的好食材…



每一杏鮑菇塊都很肥厚,飽滿又含水,大大一塊放在嘴裡咀嚼它,真是滿足耶!!!
看到沒有…麵衣好薄、杏鮑菇好大塊,吃得到脆感,也能攝取菇類的營養成份!!!
切面平整光滑,猶如花枝與鮑魚切面,口感介於鮑魚及花枝,咬起來有Q感及嚼勁



咬起來好有口感,杏鮑菇夠新鮮有清甜味,吃杏鮑菇最怕是不新鮮吃起來有生生的味道~
外皮酥酥脆脆的,杏鮑菇鮮甜清爽,再加上糊椒粉的香味,真夠涮嘴,卡滋卡滋的停不了
連續吃了幾塊後,一點油膩感也沒有,因為裡面包的是杏鮑菇,吃多了一點罪惡感也沒有



這兩個孩子一看到庭媽差不多拍完照了,主動過來說要參與拍照
誰不知道他們兩個是想吃了~當媽的會不知孩子們的那點小小心思嗎?
兩個人的嘴張得好開啊,由其是弟弟小可樂沒在管庭媽有沒有拍到
直接拿起杏鮑菇就往嘴裡面塞,大口大口咬,吃得可開心的哩!!!



吃完了一個又接著吃另一個,要不是庭媽嚷著要等大姊姊Ally一起吃,他們倆就繼續吃下去




太美味了~~



「蜜檸冰茶」也是一大賣點,店員貼心幫庭媽做成少冰,使蜜檸冰茶不會因冰塊而減少濃度
看到沒有這杯冰茶可是滿滿的,都快溢出來了呢,加上一顆劃上切痕的金桔點綴其中,更為可口



小可樂又在偷喝啦~~吸了幾口後說:「好好喝哦」



雖然有喝了幾口,倒在玻璃杯裡還是滿滿一杯耶
因為飲料已經不太冰,又想喝冰冰的飲料,庭媽擅自加了幾塊冰塊
喝起來冰冰涼涼的好清涼,蜜檬冰茶的風味依舊,夏天喝好解渴~



庭媽吸了一口發現這杯「蜜檸冰茶」很清爽,蜂蜜香甜表露無遺,香濃又純正
檸檬汁的添加量剛剛好,細微酸感加上檸檬果香,整杯飲品甜度恰當,喝起來順口又潤喉



夏季飲品必推它「蜜檸冰茶」



今晚庭媽家吃咖哩飯,加上滿滿一盤的蒜脆杏鮑菇,每一塊杏鮑菇都好大塊
有蒜脆杏鮑菇來加持,大家全先搶食杏鮑菇,把庭媽做的咖哩飯先甩到一旁
冷掉的蒜脆杏鮑菇一樣是酥脆的,一點也不失原有口感耶~


這三個小孩也太誇張了,完全不管爸媽有沒有吃,搶太兇了吧~



正式上桌不知有沒有三分鐘,盤內就只剩幾塊了~~
杏鮑菇如此,飲料亦如此,喝不到幾口,全被migo及可樂喝光了



蒜脆杏鮑菇+蜜檸冰茶~~超搭的,推薦給大家~~


 

分享繼光香香雞-一朵杏鮑菇的故事  

https://youtu.be/QaTlZSISz2g (是小編們用心私下拍攝的短片喔!)

嚴選在地菇農優良作物,把說不出的關心如實細作

繼光香香雞只提供最純粹的好食材


另外有一則消費資訊提供給大家


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